Tomatensorten 2018

Tomatenfaltblatt 2018.pdf
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Jungpflanzen alter Sorten produziert nach ökologischen Richtlinien De-ÖKO-006

 

Tomatenraritäten

Wildtomaten

 

Alle Sorten Wildtomaten brauchen nicht ausgegeizt zu werden, buschiger Aufwuchs ist zu empfehlen, diese Sorten sind sehr robust gegenüber Braunfäule

 

Argentinische Wildtomate

kleine johannisbeergroße Früchte an einfachen und doppelten Rispen;  würziger guter Geschmack

Golden Current

Kleine gelbe runde Wildtomate; früher, reicher Ertrag, würziger Geschmack, sehr robust gegenüber Braunfäule

Orange Johannisbeertomate

erbsengroße orange-gelbe Wildtomate lange Fruchtstände, sehr wohlschmeckend, leicht süß

Small Egg

Rote eiförmige kleine Wildtomate (Durchmesser 1,5 cm) mit leicht süßlichem Geschmack

 

 

Ampeltomaten in den Farben rot und himbeere und pink

 

Vorzugsweise ampelartig als hängende Pflanzen in Töpfen zu kultivieren; kleine rote Früchte, die sehr lange fest bleiben; gute Nasch- oder Balkontomate, frühe Reife, sehr guter Ertrag.

Diese Sorten brauchen ebenfalls nicht ausgegeizt werden.

 

Cocktailtomaten

 

Besser

Sehr alte Kirschtomate aus dem 18. Jahrhundert, Region Freiburg, rote, runde mittelgroße saftige Früchte mit süßlichem Geschmack, hoher lang anhaltender Ertrag, Reife ab Ende Juli

Black Cherry

Runde schwarzbraune Kirschtomate, saftige süß-würzige Früchte, guter Ertrag

Cerise gelb

Sehr wüchsige und robuste Pflanze mit mild-saftigen Cocktailtomaten, langer Erntezeitraum, freilandtauglich

Clou

Saftige und knackige gelbe Früchte mit mildem Geschmack und angenehmer Säure für vielfältige Verwendungen. Frohwüchsige gesunde Pflanzen mit lockerem, kartoffelblättrigem Laub.

Dorada

Platzfeste goldgelbe Früchte, die im Mund zergehen. Besonders saftig und fruchtig. Sehr früh reif. Robuste Pflanze

Gelbe Dattelweintomate

Gelbe ovale birnenförmige kleine Früchte mit süßem Geschmack, Riesenertrag (Trauben mit über 80 Früchten), Reife ab Anfang August, alte deutsche Obsttomate.

Grüne Trauben

Kleine hochrunde, bei Reife grüngelbe Früchte, zarte Schale, herrlicher saftiger, süßlicher Geschmack,  guter Ertrag ab Ende Juli

Isis Candy

orange-gelbe kirschgroße, runde bis platte Früchte, guter Fruchtstand, robust, knackig, saftig und süß.

Mexikanischer Honig

rote, kirschgroße Früchte; süßlicher Geschmack, mittelfrüh, reichtragend, platzfeste Früchte, kaum anfällig gegen Krautfäule.

Resi

Sehr robuste Sorte mit hocharomatischen, roten Früchten, freilandtauglich

 

Buschtomaten

Alle Sorten Buschtomaten brauchen nicht ausgegeizt werden.

 

Fuzzy Wuzzy

Graugrüne, behaarte Blätter und rote, bezipfelte Früchte , mit goldenen Streifen

Iris

Rote runde mittelgroße Früchte, hoher Ertrag, Reife ab Mitte Juli, ehemalige ertragreiche ostdeutsche Züchtung

Siberia

Mittelgroße, rote runde sehr frühe Sorte (fruchtet ab +5° C); wird nur ca. 70 cm hoch; bevorzugter Anbau im Schatten; für raue Lagen sehr gut geeignet, stammt aus Alaska

Silbertanne

Große rote saftige aromatische Früchte, sehr guter Ertrag, ungewöhnlich fein gefiedertes, karottenförmiges Laub, kaum anfällig gegen Kraut- und Braunfäule, da frühe Reife (bis Mitte August).

Zuckerbusch

Leuchtend rote flachrunde große Früchte mit leicht süßlichem Geschmack, Reife ab Ende Juli

 

Normalgroße Tomaten

 

Auriga

Orangefarbene platzfeste Sorte, hoher Karotingehalt, gut fürs Freiland

Bonner Beste

Rote Sorte aus dem Rheinland. Relativ platzfest. Eine früher in Deutschland weit verbreitete Sorte. Früchte fest, saftig und gut haltbar. Meist plattrund. Ertragreich auch im Freiland

Goldene Königin

Reichtragende und oft großfrüchtige (120 - 150 g) goldgelbe Stabtomate. In guten Jahren Massenträger, süß und früh. Historische Sorte, die immer noch auf dem Markt ist.

Harzfeuer-Auslese

kartoffelblättrige Linie einer alten bewährten, sehr gut schmeckenden, normal runden Tomate, guter Ertrag bis zum Ende der Saison

Haubners Vollendung

Bekannt seit 1950, rote runde saftige, leicht säuerliche Früchte, Reife ab Mitte Juli. Ideal für den Hausgarten

Matina

Äußerst frühe rote Stabtomate mit kartoffelblättrigem Laub, sehr ertragreich, guter süßwürziger Geschmack, freilandtauglich

Moneymaker

Hellfruchttyp mit üppigem Fruchtbehang Platzfeste Stabtomate. Massenträger. Ideal für Freiland und Kasten. Sehr beliebte, immer noch im Handel befindliche, empfehlenswerte Gartensorte von 1916.

Rheinlands Ruhm

Alte dt. Sorte, rote runde saftige platzfeste Früchte, mittelfrüh, guter Geschmack, Massenertrag

Schwärzels Freiland

Rote eiförmige mittelgroße Früchte, milder würzigem, Geschmack, Reife

Tigerella

Rot/gelb gestreifte runde Sorte, sehr saftig, guter Geschmack, hoher Ertrag ab Mitte Juli

 

 

Mittelgroße Fleischtomaten

 

Berner Rose

alte Sorte, runde rosafarbene gerippte Früchte, dünne Schale, dichtes Fruchtfleisch saftig und sehr konzentriert

Costoluto

Alte sizilianische Sorte, flachrund rot, stark gerippte saftige mittelgroße Fleischtomate mit würzigem Geschmack, gut für Salate geeignet, Reife ab Anfang August

Feuerwerk

Rot/gelb geflammte mittelgroße Fleischtomate flachrund saftig mit leicht säuerlichem Geschmack; frühe Reife ab Mitte Juli, stammt aus Russland;

Georgia Streak

gestreifte Fleischtomate “Goldgelb, pink gefleckt, süßfruchtig köstlich, groß, reichtragend, früh.“ Eine der kuriosesten und schönsten Fleischtomaten überhaupt. Die plump herzförmige Frucht hat eine dottergelbe bis goldorange Grundfarbe und leichtere orangefarbene und grünliche Streifen. Alte Sorte aus Georgia.

Green Zebra

ca. 120 gr schwere runde Früchte; bei Reife lichtgrüne Grundfarbe mit gelben bis orangen Streifen; sehr schmackhaft und saftig; Reife ab Ende Juli, reicher Ertrag.

Purple Calabash

Stabtomate, tiefrote bis schwarzviolette große Früchte, mit honigartigem aromatischen Geschmack

Russische Schwarze

braunrote runde mittelgroße glatte Früchte, sehr aromatisches saftiges Fruchtfleisch, mittelfrüher lang anhaltender sehr reicher Ertrag, wenig anfällig gegen Krautfäule

Striped Roman

Rot/gelb gestreifte mittelgroße Flaschentomate, spitzpaprikaförmig, große saftige Früchte mit wenig Kernen und milden süßlichen Geschmack, guter Ertrag, Reife ab Anfang August

 

 

 

Große Fleischtomaten

 

Ananas

Enorm große saftige orange/rote Fleischtomate, die geschnittenen Scheiben sehen wie Ananas aus, süß-würziger Geschmack, wenig Früchte, geschützter Anbau

 

Old German

Alte deutsche Sorte, schwach gerippte, rot/gelb gestreifte sehr saftige Früchte; Fruchtfleisch gelb/rot marmoriert, hervorragender süß-würziger Geschmack, Reife Ende August, mittlerer Ertrag

 

Ostgeorgien

rosarote große Sorte, saftiges-cremiges leicht süßliches Fruchtfleisch, guter Ertrag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beate Pieper Portrait

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ab Anfang April

Samstag 8.00-13.00 Uhr

auf dem Wochenmarkt Wolfenbüttel (Stadtmarkt)

 

und auf Sondermärkten in der

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Beate Pieper
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