Tomatensorten 2019

Jungpflanzen alter Sorten produziert nach ökologischen Richtlinien De-ÖKO-006

 

Tomatenfaltblatt 2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 142.6 KB
Tomatenraritäten

 

Wildtomaten (1-5)

Wildtomaten brauchen nicht ausgegeizt zu werden, buschiger Aufwuchs ist zu empfehlen, diese Sorten sind sehr robust gegenüber Braunfäule.

 

 

1. Argentinische Wildtomate

kleine johannisbeergroße Früchte an einfachen und doppelten Rispen; würziger guter Geschmack;

 

 2. Golden Current

Kleine gelbe runde Wildtomate; früher, reicher Ertrag, würziger Geschmack, sehr robust gegenüber Braunfäule

 

 3. Orange Johannisbeertomate

erbsengroße orange-gelbe Wildtomate lange Fruchtstände, sehr wohlschmeckend, leicht süß

 

 4. Rote Murmel

Wohlschmeckende Wildtomate mit runden roten süßen Früchten

 

 5. zweifarbige Wildtomate

hier haben sich zwei Tomatensorten miteinander vermischt. Die Argentinische Wildtomate mit einer blauschwarzen Sorte. Herausgekommen ist eine größerfrüchtige rote Wildtomate mit blauschwarzer Kappe, super Geschmack und hoher Ertrag

 

 Cherrytomaten Rot (6-13)

 

6. Besser

Sehr alte Kirschtomate aus dem 18. Jahrhundert, Region Freiburg rote, runde mittelgroße saftige Früchte mit süßlichem Geschmack, hoher lang anhaltender Ertrag, Reife ab Ende Juli

 

 7. Businka

Eine rote Obsttomate aus Russland. Extrem lange Fruchttrauben mit etwa 3 cm großen leicht ovale n Früchten, reichtragend.

 

 8. Corbarino

Bringt lange Trauben von eiförmigen Obsttomaten.. Feinschmecker-Stabtomate mit roten Früchten. Historische, italienische Sorte, die in der Region von Neapel angebaut wird.

 

9. Mexikanischer Honig

rote, kirschgroße Früchte; süßlicher Geschmack, mittelfrüh, reichtragend, platzfeste Früchte, kaum anfällig gegen Krautfäule.

 

10. Piennolo

Rote runde kleine feste Früchte, milder Geschmack, Reife ab Mitte August, guter lang anhaltender Ertrag, alte Sorte aus Italien

 

11. Primavera

Orangerote saftige Früchte mit einer feinfruchtigen Süße. Frühe Reife, ertragsstarke Freilandtomate

 

12. Taiwan

Rote längliche kleine feste Früchte mit süßem Geschmack, Riesenertrag

 

13. Zuckertraube

Süßaromatische rote Obsttomate mit runden Früchten. Reichtragend in üppigen, oft fächerartigen Trauben.

 

 

Cherrytomaten Gelb (14-17)

 

 14. Cerise gelb

Sehr wüchsige und robuste Pflanze mit mild-saftigen Cocktailtomaten, langer Erntezeitraum, freilandtauglich

 

 15. Gelbe Dattelweintomate

Gelbe ovale birnenförmige kleine Früchte mit süßem Geschmack, Riesenertrag (Trauben mit über 80 Früchten), Reife ab Anfang August, alte deutsche Obsttomate.

 

 16. Clou

Saftige und knackige gelbe Früchte mit mildem Geschmack und angenehmer Säure für vielfältige Verwendungen. Frohwüchsige gesunde Pflanzenmit lockerem, kartoffelblättrigem Laub.

 

17. Dorada

Platzfeste goldgelbe Früchte, die im Mund zergehen. Besonders saftig und fruchtig. Sehr früh reif. Robuste Pflanze

 

 

Cherrytomaten Bunt (18-23)

 

18. Black Cherry

Runde schwarzbraune Kirschtomate, saftige süß-würzige Früchte, guter Ertrag

 

19. Braune Birne

4-7 cm lange, dunkelbraune, birnenförmige leckere Cherrytomate mit wunderbaren Aroma und feiner Fruchtkonsistenz

 

20. Grüne Trauben

Kleine hochrunde, bei Reife grüngelbe Früchte, zarte Schale, herrlicher saftiger, süßlicher Geschmack,  guter Ertrag ab Ende Juli.

 

21. Isis Candy

orange-gelbe kirschgroße, runde bis platte Früchte, guter Fruchtstand, robust, knackig, saftig  und süß.

 

22. Pflaumentomate Cookie

saftige eiförmige Früchte mit unregelmäßigen olivgrünen Streifen, kräftiger Tomatengeschmack, sehr hoher Ertrag, Reife ab Ende Juli

 

23. Snowberry

Cremeweiße plattrunde Früchte, üppige Fruchttrauben, super Geschmack

 

 

Cocktailtomaten (24-28)

 

24. Marglobe

Flachrunde bis platte rosarrot bis scharlachrote Früchte, üppige Fruchttauben, platzfest, gut fürs Freiland

 

25. San Marzano nano

Kleine himbeerfarbene flaschenförmige Früchte, reicher Ertrag,, guter Geschmack, mittlere-Reife

 

26. Guernsey Island

Hoher robuster Wuchs bis 2,5 m; runde braunrote saftige Früchte mit unregelmäßigen olivgrünen Streifen, kräftiger Tomatengeschmack, sehr hoher Ertrag, Reife ab Ende Juli

 

27. Pflaumentomate Steinhagen

Pflaumenförmige rosarote saftige Früchte, große Fruchttrauben, sehr guter Ertrag, kaum anfällig gegen Braunfäule.

 

28. Red Vernissage

Pinkrote runde, mit grünen Streifen saftige Früchte, süßer Geschmack, guter Ertrag. Reife ab Anfang August

 

Buschtomaten (29-33)

Buschtomaten brauchen nicht ausgegeizt werden, buschiger Aufwuchs ist erwünscht.

 

29. Ampeltomaten

Vorzugsweise ampelartig als hängende Pflanzen in Töpfen zu kultivieren; kleine Früchte, die sehr lange fest bleiben; gute Nasch- oder Balkontomate, frühe Reife, sehr guter Ertrag

 

30. Iris

Rote runde mittelgroße Früchte, hoher Ertrag, Reife ab Mitte Juli, ehemalige ertragreiche ostdeutsche Züchtung

 

31. Roma VF

alte robuste Pflaumentomate, rote ovale feste Früchte mit saftigem Fruchtfleisch, gut geeignet für Soßen, sehr guter Ertrag

 

32. Silbertanne

Normalgroße rote saftige aromatische Früchte, sehr guter Ertrag, ungewöhnlich fein gefiedertes, karottenförmiges Laub, kaum anfällig gegen Kraut- und Braunfäule, da frühe Reife (bis Mitte August).

 

33. Tigarette Cherrry

Gelb-grüne Blätter leuchten mit zitronengelben Cherry-Früchten um die Wette. Kompakter Wuchs, saftig und lecker

 

Normalgroße Tomaten (34-44)

 

34. Auriga

Orangefarbene platzfeste Sorte, hoher Karotingehalt, gut fürs Freiland,

 

35. Berner Rose

alte Sorte, runde rosafarbene gerippte Früchte, dünne Schale, dichtes Fruchtfleisch saftig und sehr konzentriert

 

36. Flammé

Frühe Stabtomate mit schönen gelborangen, runden,mittelgroßen Früchten. Beachtlich frühe Reife im Freiland.

 

37. Goldene Königin

Reichtragende und oft großfrüchtige (120 - 150 g) goldgelbe Stabtomate. Massenträger, süß und früh. Historische Sorte

 

38. Harzfeuer-Auslese

kartoffelblättrige Linie einer alten bewährten, sehr gut schmeckenden, normal runden Tomate, guter Ertrag bis zum Ende der Saison.

 

39. Königin der Nacht

Blauviolette fast schwarze Sorte, saftige leicht säuerliche würzige Früchte. Reife Anfang September

 

40. Lukullus

sehr alte dt. Züchtung von 1906; mittelgroße, rote runde Früchte platzfest, frischer leicht säuerlicher geschmack; Reife ab Mitte Juli, sehr ertragreich

 

41. Peche blanche

Relativ kleine, runde cremeweiße leicht weiche Früchte mit pfirsichartiger samtener Haut, sehr wohlschmeckend, süßlich mild, mittlerer Ertrag ab Mitte August – Gourmettipp

 

42. Rheinlands Ruhm

Alte dt. Sorte, rote runde saftige platzfeste Früchte, mittelfrüh, guter Geschmack, Massenertrag,

 

43. Rote Zora, Schwärzels Freiland

Ovale himbeerrot leuchtende feste  Früchte, milder aromatischer Geschmack, sehr gut freilandtauglich

 

44. Quedlinburger Frühe

Eine äußerst frühzeitige Sorte mit kleineren, runden Früchten von etwa 30 bis 40 Gramm. Kartoffelblättrig, rot, rund, guter Ertrag und früher Reifebeginn

 

 

 

Größerfrüchtige Besonderheiten (45-57)

 

45. Costoluto

Alte sizilianische Sorte, flachrund rot, stark gerippte saftige mittel große Fleischtomate mit würzigem Geschmack, gut für Salate geeignet, Reife ab Anfang August

 

46. Georgia Streak

gestreifte Fleischtomate  “Goldgelb, pink gefleckt, süßfruchtig köstlich, groß, reichtragend, früh.“ Eine der kuriosesten und schönsten Fleischtomaten überhaupt. Die plump herzförmige Frucht hat eine dottergelbe bis goldorange Grundfarbe und leichtere orangefarbene und grünliche Streifen. Alte Sorte aus Georgia.

 

47. Golden Indigo Heart

Zweifarbige herzförmige Frucht von gelber Grundfarbe mit einer violett blauen Kappe. Sehr guter Geschmack, mittlerer Ertrag.

 

48. Green Zebra

ca. 120g schwere runde Früchte; bei Reife lichtgrüne Grundfarbe mit gelben bis orangen Streifen; sehr schmackhaft und saftig; Reife ab Ende Juli, reicher Ertrag.

 

49. Old German

Alte deutsche Sorte, schwach gerippte, rot/gelb gestreifte sehr saftige Früchte; Fruchtfleisch gelb/rot marmoriert, hervorragender süß-würziger Geschmack, Reife Ende August, guter Ertrag

 

50. Perzevidnij Polosatij

Rot/gelb gestreifte mittelgroße Flaschentomate, große saftige Früchte mit wenig Kernen und milden süßlichen Geschmack, guter Ertrag, Reife ab Anfang August

 

51. Purple Calabash

Stabtomate, tiefrote bis schwarzviolette große Früchte, mit honigartigem aromatischem Geschmack, freilandgeeignet

 

52. Russische Gelbe

Mittelfrühe, gut platzfeste Salattomate. Sehr schöne eiförmige Frucht, herrlich gelb durchgefärbt, beachtlich hoher Ertrag

 

53. Russische Schwarze

braunrote runde mittelgroße glatte Früchte, sehr aromatisches saftiges Fruchtfleisch, mittelfrüher lang anhaltender sehr reicher Ertrag, wenig anfällig gegen Krautfäule

 

54. Russian Queen

Rot/gelb gestreifte ovale Sorte, sehr saftig, guter Geschmack, sehr hoher Ertrag ab Mitte Juli

 

55. San Marzano

Ital. Sorte; längliche rote Früchte (Flaschentomate); gute Pastatomate, mehliges Fruchtfleisch, guter Ertrag

 

56. Siberian Golden Pear

Beuteltomate Eine wuchtige Sorte von hohem, kräftigem Wuchs.. Sehr hoher Ertrag an großen, beutel- bis birnförmigen, gelborangen Früchten, die platz- und druckfest sowie lange lagerfähig sind. Milder Geschmack ohne viel Säure. Außergewöhnliche Fruchtform. Mittlerer Ertragsbeginn, lange Erntezeit.

 

57. Vintage Wine

Eine der wenigen Fleischtomaten mit geflammten Früchten. Rot mit gelb aus Russland.

 

große Fleischtomaten (Ochsenherztypen)

 

58. Ananas

Enorm große saftige orange/rote Fleischtomate, die geschnittenen Scheiben sehen wie Ananas aus, süß-würziger Geschmack, wenig Früchte, geschützter Anbau

 

59. Brandywine

Eine alte Amish-Sorte, die sehr große, bis 400 g schwere himbeerfarbene Früchte hervorbringt Reife ab Anfang September, guter Ertrag.

 

60. Copia

Fein gezeichnete goldgelbe Fleischtomate mit roten Streifen, die vom Blütenpol ausgehen und teilweise bis zum Stielansatz reichen. Das Fruchtfleisch ist rot marmoriert, obstartig süß und sehr saftig.

 

61. gelbe Amerikanische

alte amerikanische Fleischtomate mit großen plattrunden gelben Früchten. Würziger Geschmack und wenig anfällig für Krautfäule

 

62. Ochsenherz

Rosarote herzförmige große Früchte, bis 800 g schwer, langsam reifend, guter Geschmack

 

63. Ostgeorgien

Ochsenherztyp rosarote große Sorte, saftiges-cremiges leicht süßliches Fruchtfleisch, guter Ertrag

 

64. Schlesische Himbeere

alte trad. polnische Sorte, große gerippte himbeerfarbige Früchte, 100 -250g schwer, festes saftiges Fruchtfleisch, sehr würziger Geschmack

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beate Pieper Portrait

Sie finden mich:

 

ab Anfang April

Samstag 8.00-13.00 Uhr

auf dem Wochenmarkt Wolfenbüttel (Stadtmarkt)

 

und auf Sondermärkten in der

Region

 

 

Beate Pieper
Mobil: 0176-26 27 75 02
E-Mail: b_pieper@web.de